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火花四溅的厨房

晚餐出餐前的员工例会,

像打仗前的军令布达。

五星饭店的中餐厅里,员工们着装完毕,盘起tou发、挂着耳机、排排站在出餐口前,

白sE制服在灯光下一片明亮。

大厅外已经有客人在候位,

气氛jin绷得像快xie气的压力锅。

苏子凡站在备餐台前,

熟练地整理手上整叠的主厨限定sU炸鸭预订单。

加上手上这些,这个月目前已经炸了583只鸭了。

她今天加班备料到下午三点。

除了她必须亲力亲为的sU炸鸭之外,

因为今天副厨请假,她还得扛下今晚的爆炒类菜sE。

她的围裙上溅到许多酱zhi和油W,

但洁白的厨师服依然乾净俐落,

丝毫不减她锐利的气场。

「今晚有七组贵宾桌,四组是企业订席。」

「还有一组是老板带来的GU东。」

领班陈以森,一边盯着平板上的资讯,一边随手丢给後场一叠加餐单。

「凡姐,第一lun出菜节奏要快,後面那几桌有急。」

苏子凡抬眼扫了他一眼,冷冷dao:「我会掌握节奏。

问题是外场不要一边cui菜一边luansai单子,不然谁都救不了。」

陈以森挑眉,嘴角挂着一贯的痞笑:

「凡姐,你放心,我们外场都超乖~」

旁边几个外场服务生被苏子凡的口气吓到不敢动作,

陈以森手一挥,把他们赶回各自岗位待命去了。

苏子凡满脸不屑,冷哼一声,

转shen继续准备食材。

陈以森也没生气,望着她忙碌的背影,

拿起耳麦:

「菜口Ready!」

「领台开始带位。」

餐厅开始运转,每个人都动了起来。

出菜口前,苏子凡忙着指挥每一dao菜的摆盘与温度,俐落颠锅、火光一闪,全是行云liu水的节奏。

而陈以森,像一条灵活的线穿梭在整个餐厅,把前场後场所有突发状况明确掌握、串接,并及时chu1理,避免混luan爆发。

只是,该呛的时候,

他一点也不手ruan。

「欸欸欸!这份虾球谁没ca乾盘子水渍?凡姐看到会剁手喔!」

「外场给我听清楚,凡姐喊两分钟就是两分钟後再过来取餐,不要再问了,懂?」

他嘴ba很贱,

但动作g练得让人没办法讨厌。

更重要的是,

他嘴上说着凡姐很凶,

但却是全餐厅最护着苏子凡的人。

晚餐时段结束,餐厅慢慢安静下来。

苏子凡回到厨房,脱下围裙,

准备整理食材订货单。

陈以森不知从哪冒出来,手上拎着两杯刚冲好的黑咖啡。

「欸,辛苦了,凡姐。」

他把其中一杯放到她手边。

苏子凡抬眼瞥他一眼,没说谢,

只冷冷吐字:「这次咖啡没加糖吧?」

「哇~真不愧是凡姐,连咖啡都有洁癖。」他笑嘻嘻地在旁边坐下,

「放心,这次绝对纯黑,又酸又苦,b刚刚那锅锅底烧焦的酸辣汤还对味。」

苏子凡瞪她一眼,继续低tou填单。

陈以森却像不怕Si的小狗,笑着凑近:「欸今天你超猛的,开会那句不要luansai单,gen本帅烂。连副理都不敢出声。」

她淡淡撇了他一眼:「还好啦,只是懒得帮别人caPGU。」

「哇,这麽无情喔?那我以後出包了,凡姐可以救我吗?」

「看心情。」

「哇——苏主厨真没良心」他故作哀号。

厨房剩下几个收尾的小厨助,

早就习惯两人这zhong互呛日常。

偷偷笑着吐槽:

「果然还是森哥克凡姐。」

准备下班时,苏子凡打开後门chui风。

晚风带着点海盐味chui进来,

她changchang呼了一口气。

陈以森不知何时跟了过来,靠在门边。

「欸,苏子凡。」

「g嘛?」

「以後……等你开自己的店,外场留个位子给我好不好?」

她微微挑眉:「凭什麽?」

「凭我嘴ba贱、手脚快、还冲得出你喜欢的咖啡啊。」

苏子凡没忍住,嗤笑出声。

「考虑一下啦!你也知dao,没有人b我更懂怎麽被你骂又可以陪你喝咖啡。」

他眨眨眼,笑得肆无忌惮。

苏子凡靠着门框,低tou喝了口咖啡。

很苦,但也很提神。

就像这个男的——

嘴贱得要命,

却意外地让人没那麽孤单。

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